Bäckerei „Jeladudes“

Das Kinderheim Neve Hanna verfügt auf seinem Gelände über eine Bäckerei. Allerdings handelt es sich dabei nicht um eine ganz gewöhnliche Bäckerei, wie der Name „מאפיית ילדודס“ (Maafiyat Jeladudes) – frei übersetzt, die „Kinder Bäckerei“ – bereits verrät. Denn in der Bäckerei arbeiten nicht nur zwei Bäcker und ein*e Freiwillige*r, sondern auch die Kinder des Heimes packen mit an. Indem sie Kekse, Brote und Kuchen verpacken und für die Auslieferung vorbereiten, können die Kinder ihr Taschengeld verbessern. Jedes Kind hat seine eigene Arbeitskarte und bekommt jeden Monat ein Gehalt ausgezahlt, wie in jedem anderen Betrieb.

Der neue Verkaufsraum der Bäckerei Jeladudes

Auf diesem Wege lernen die Kinder Werte der Arbeitswelt kennen, die den Jugendlichen von zu Hause oft nicht mitgegeben wurden. Besonders stolz können sie dabei sein, dass ihre Backwaren nicht nur in Neve Hanna selbst gerne gegessen werden, sondern auch an viele Unternehmen in Kiryat Gat und ganz Israel geliefert werden. Der Prominenteste Kunde: die israelische Fluggesellschaft EL-AL. Diese serviert die Jeladudes-Kekse in der First-class ihrer Transatlantikflüge. Auch viele Hochzeiten und Feiern hat die Bäckerei bereits versorgt. Damit stellt die Bäckerei für das Heim auch ein wichtiges finanzielles Standbein dar.

Ein weiteres Highlight: Jeladudes zieht Besuchergruppen aus dem ganzen Land an, welche sich die Bäckerei und das Heim anschauen wollen und die oftmals mit Tüten voller Gebäck die Heimreise antreten. Für die Kinder ist es ein tolles Gefühl zu sehen, dass ihre Arbeit anerkannt, gelobt und wertgeschätzt wird.

Die Bäckerei ist sehr in die Neve Hanna Familie integriert. Der Chef-Bäcker, Menni, war nämlich nicht nur selbst als Kind in Neve Hanna, sondern ist jetzt sogar als Hausvater in einer der Wohngruppen tätig! So kommen oft Kinder einfach so in die Bäckerei, um zuzuschauen, sich zu in vertrauter Umgebung zu unterhalten, oder um Eis aus der Crushed-Ice-Maschine zu holen.

Dadurch ist die Bäckerei wie eine weitere kleine Familie innerhalb der Großfamilie Neve Hanna.

Für die hebräische Internetseite der Bäckerei bitte hier klicken.

Die Produkte aus der hauseigenen Bäckerei schmecken jedem!